Vanmiddag met een groepje collega-studenten ‘Chocolate Brownies’ gemaakt met een eigen recept van een van de Engelse studenten. Even met jullie delen!
Wat heb je nodig?
100 gram chocolade (melk of puur)
75 gram boter
250 gram suiker
3 eieren
1 theelepel vanille-aroma
100 gram bloem
75 gram notenmix, marshmellows, chocolate-chips (net wat je lekker vindt).
Hoe ga je te werk?
1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een (kleine) bakvorm in.
2. Verwarm de chocolade en de roomboter in een schaal/pannetje en roer goed door.
3. Roer, in een aparte schaal, de suiker, eieren en vanille-aroma door elkaar.
4. Voeg de gesmolten chocolade toe. Goed roeren.
5. Voeg de bloem toe. Goed roeren.
6. Voeg de notenmix, marshmellow, chocolate-chips toe.
7. Doe de mix in de bakvorm en bak deze zo’n 35 minuten in de oven.
Eet smakelijk!!
